תפריט שישי/ פסטיבל טעמים מסעדת הטאג'ין בירושלים

 
סלטים
קטן / 1/4 ק"ג / 1/2 ק"ג
חמוצי הבית 7 / 11 / 20
גזר מרוקאי 7 / 12 / 22
סלק מזרחי 7 / 12 / 22
חצילים יווני 7 / 12 / 22
חציל פיקנטי 8 / 18 / 28
פלפל בתחמיץ 8 / 18 / 28
חומוס 8 / 18 / 28
טחינה 8 / 18 / 28
מטבוחה 9 / 15 / 26
פלפל חריף 10 / 16 / 29
לימון כבוש 10 / 16 / 29
 
מרקים
מרק חרירה / שעועית 15
מרק קובה חמוסטה/אדום 19
 
מטוגנים 100 גר'
פסטלים תפו"א 6
קוקטייל תפו"א במילוי תירס 6
סיגרים בשר 8
קובה נבלוסיה 8
קציצות ירקות 8
שניצלונים 9
 
ממולאים
עלי גפן (100 גר') 8
בצל ממולא (100 גר') 8
כרוב ממולא (100 גר') 8
מוסקה ממולא בשר (1 יח') 16
פלפל ממולא אורז (1 יח' ) 14
 
מנות ראשונות
דג נסיכה מרוקאי (100 גר') 9
דג טונה (100 גר') 10
דג פילה מושט מרוקאי 20
קציצות דג (2 יח' ) 16
ארטישוק ממולא בשר 16
מאפה עלים ממולא בשר 16
 
מנות עיקריות
שניצל עוף 15
כרעיים עוף בתנור 19
כרעיים עוף עם ירקות 20
כבד עוף ברוטב בצל ופטריות 22
פרגיות ברוטב שום ודבש 25
פרגיות ברוטב טריאקי 25
צלי בקר ברוטב פטריות (100 גרם) 11
 
תבשילים טאג'ינים - 100 גר'
טאג'ין בשר עם זיתים ולימון 7
טאג'ין צלי בקר עם תפו"א (סופריטו) 7
טאג'ין קציצות בשר עם ירקות 7
טאג'ין עוף עם פירות יבשים 8
טאג'ין בשר עם ראשי ארטישוק 8
טאג'ין בשר ראש עם גרגרי חומוס 8
 
מוקפצים - 100 גר'
עוף מוקפץ בירקות - חמוץ מתוק 7
בקר מוקפץ בירקות - פיקנטי 7
 
תוספות
אורז לבן 20
אורז עם אטריות 22
אורז סיני עם אפונה וגזר 22
אורז מקלובה עם עוף 80
תפו"א אפוי 20
בטטה מתוקה 22
שעועית ירוקה 24
ירקות מוקפצים עם נודלס 24
זיתים עם לימון 24
חומוס גרגרים מרוקאי 24
במיה 28
פטריות בבצל ויין 89
קוסקוס עם ירקות וגרגרי חומוס 26
קוסקוס עם מרק ירקות בנפרד (חצי ק"ג) 80