תפריט פרנה מסעדת הטאג'ין בירושלים

 
סנדוויץ מרוקאי
סנדוויץ מרגז מרוקאי 26 ₪
נקנקיה מרוקאית פיקנטית
סנדוויץ כפיתה 26 ₪
קבב מרוקאי עסיסי
סנדוויץ חזה עוף 26 ₪
במרינדה פיקנטית
סנדוויץ מדלוני פרגית 29 ₪
במרינדת עשבי תיבול ושמן זית
סנדוויץ שניצל 26 ₪
פריך עם שומשום
סנדוויץ פסטרמה 20 ₪
סנדוויץ בקר מעושן 20 ₪
סנדוויץ טוניסאי 20 ₪
טונה , ביצה קשה , תפו"א , לימון כבוש , זיתים , חריסה
סנדוויץ עיראקי (סביח) 20 ₪
חצילים , ביצה , טחינה , מלפפון חמוץ
סנדוויץ בלחם פרנה אפוי על חלוקי נחל עם מנה מהגריל וסלטים מרוקאים
ניתן להזמין גם בלחמניה כפרית / חצי בגאט
 
טאג'ינים
טאג'ין מדיטרנה 39 ₪
דג מרוקאי חריף מבושל בטאג'ין עם פלפלים, שום, כוסברה וגרגרי חומוס
טאג'ין מרקש 39 ₪
בשר בקר מבושל בטאג'ין עם זיתים ולימון
טאג'ין טנג'יר 39 ₪
סופריטו בשר מבושל בטאג'ין עם תפו"א
טאג'ין קזבלנקה 39 ₪
קציצות בקר מבושלות בטאג'ין עם ירקות ורוטב עגבניות פיקנטי
טאג'ין מוגדור 42 ₪
לחי עגל מבושל עם גרגירי חומוס פיקנטי , שום וכוסברה
טאג'ין הרי האטלס 42 ₪
עוף מבושל בטאג'ין עם פירות יבשים ושקדים קלויים
מנה מהגריל
כפיתה (קבב מרוקאי )/ מרגז / חזה עווף 39 ₪
מדליוני פרגית 42 ₪
המנות מוגשות עם קוסקוס מסורתי / אורז עם שעועית
סלט אישי אחד לבחירה : ירקות / סלק מרוקאי / חמוצי הבית
לחם פרנה אישי אפוי על חלוקי נחל - בתוספת 5 שח'
 
קוקוס
רגיל / גדול / ענק ₪
קוסקוס מסורתי 19 / 25 / 29 ₪
קוסקוס , מרק ירקות עשיר , גרגירי חומוס
קוסקוס סהרה 25 / 33 / 39 ₪
קוסקוס עם קציצות בקר וגרגירי חומוס פיקנטי
קוסקוס אגדיר 25 / 33 / 39 ₪
קוסקוס עם קציצות עוף , ארטישוק וירקות
קוסקוס פס 25 / 33 / 39 ₪
קוסקוס עם קציצות דג ורוטב עגבניות פיקנטי
מוגש עם סלט אחד לבחירה : ירקות / סלק מרוקאי / חמוצי הבית
 
סלטי בריאות טריים
סלט אביבי 22 ₪
חסה , עלי בייבי , גזר , מלפפון , פלפלים , עגבניות שרי , חמוציות וגרעיני חמניות
סלט אביבי עם עוף 29 ₪
שפע ירקות עם רצועות עוף בגריל , חמוציות ואגוזים
סלט אביבי מרוקאי 29 ₪
ירקות , תפו"א , טונה , ביצה , זיתים , ולימון כבוש
הסלטים מוגשים עם רוטב לבחירה
 
סלטים
קטן / 1/4 ק"ג / 1/2 ק"ג ₪
חמוצי הבית 6 / 9 / 18 ₪
גזר מרוקאי 6 / 10 / 19 ₪
סלק מזרחי 6 / 10 / 19 ₪
חצילים יווני 6 / 10 / 19 ₪
חציל פיקנטי 7 / 11 / 20 ₪
פלפל בתחמיץ 7 / 11 / 20 ₪
חומוס 7 / 11 / 20 ₪
טחינה 7 / 11 / 20 ₪
מטבוחה 8 / 13 / 23 ₪
פלפל חריף 9 / 14 / 26 ₪
לימון כבוש 9 / 14 / 26 ₪
 
מרקים
מרק היום 14 ₪
מרק עדשים 14 ₪
מרק שעועית 14 ₪
מרק חרירה מרוקאי 15 ₪
מרק ירקות עשיר וסמיך עם גרגרי חומוס, אטריות , עדשים וכוסברה
 
משקאות קלים
מים מינרלים / סודה 6 ₪
פחית - קוקה קולה / דיאט קוקה קולה / ספרייט / דיאט ספרייט / פנטה 7 ₪
1/2 ליטר - קוקה קולה / דיאט קוקה קולה / ספרייט / דיאט ספרייט / פנטה 9 ₪
מיצים 7 ₪
תפוזים / אשכוליות / ענבים (פריגת)
מים מינרליים בטעמים / נסטי 8 ₪
 
בירות
בירה שחורה רגיל / דיאט 8 ₪
מכבי / גולדסטאר 12 ₪
קרלסברג / טובורג 0.5 ליטר 15 ₪